Tento recept si zamilujete, rýchla príprava, plná chuť, lahodné vône, nebíčko v puse. Všetko tak jednoduché, že to zvládnu aj naši najmenší.
RAW Chia puding – Luxusná ovocná mňamka 😛
Náročnosť: zvládnu aj deti
Čas prípravy: 7minút
Tento RAW Chia puding je ľahučký na žalúdok a je vhodný na raňajky, desiatu, obed či olovrant 🙂 Je vegánsky, bezlepkový, bez laktózy a bez cukru. Na vrchu sa vám môže vytvoriť vrstva ovocnej šťavičky ak ho hneď nezjete a necháte odstáť. Odporúčame použiť zrelé ovocie, je to zdravšie a nemusíte potom puding osladzovať.
Ingrediencie na jednu porciu:
50g (za hrsť) malín
70g (kus) kiwi
20g sušených moruší
50ml mandľového alebo iného rastlinného mlieka (pokiaľ chcete puding extra hustý odporúčame vymeniť za banán)
10g BIO sirup agáve (voliteľné)
10g BIO kokosový cukor (voliteľné)
Na dozdobenie:
pár plátkov kivi, maliny a mäta
Postup
Do mandľového mlieka si vložíme Chia semienka a necháme odstáť 5min. Za ten čas si maliny a kiwi samostatne rozmixujeme. Pridáme moruše a ešte raz zľahka vymixujeme. Takto sa nám moruše úplne nerozdrvia a ostanú z nich jemné ovocné kúsky. Ochutnáme ak nám je hmota málo sladká pridáme sirup z agáve alebo kokosový cukor. Obe sladidlá majú rozdielnu chuť. Kokosový cukor karamelovú chuť a agáve pripomína med. Po ochutení postupne zamiešame do hmoty Chia semienka. Po zamiešaní zdobíme a môžeme ihneď jesť.
RAW Chia puding je skvelý aj s domácim kokosovým mliekom, odporúčame recept od Nikol